小心早产、影响宝宝脑发育 孕妈咪「4大营养素」吃足了?
▲孕妈咪营养是宝宝健康成长的重要关键。(图/达志示意图,下同)
孕妈咪营养是宝宝健康成长的重要关键!专家指出,怀孕前3个月缺乏叶酸,易增加胎儿脑及脊髓的先天性神经管缺陷风险,缺乏Vit D容易造成早产、子痫前症、妊娠糖尿病及免疫系统调控问题。因此在孕期一定要吃足「叶酸、碘、铁、维生素D」4大营养素。
许多人在怀孕初期并不知道已经怀孕,根据105年医疗机构申报产检服务资料来看,在第12周后才接受首次产检的孕妇约有40.9%,但胚胎形成后,3个月内会产生细胞分化,形成不同的组织与器官,中枢神经系统也逐渐构成,是胎儿成长发育的重要阶段,如果4大营养素不足,在怀孕后才开始补充不足的营养素,恐已影响胎儿的健康成长。
另外,根据国健署103-106年度「国民营养健康状况变迁调查」结果发现,台湾15-49岁育龄妇女,有7.9%血清叶酸浓度低于世界卫生组织所建议的正常叶酸浓度下限6ng/ml,有37.6%尿液碘浓度低于所建议的碘营养充足标准下限100μg/L,约19.5%贫血,37.4%Vit D不足。
国健署指出,怀孕前3个月缺乏「叶酸」,会增加胎儿脑、脊髓的先天性神经管缺陷风险,缺「碘」则会影响胎儿及幼童的脑部及神经发育,甚至造成呆小症、新生儿智能发育不足、生长迟缓,缺「铁」可能导致胎儿早产;缺乏Vit D容易造成早产、子痫前症、妊娠糖尿病及免疫系统调控问题。建议可根据「国人膳食营养素参考摄取量」来做营养补充。
▲专家建议孕妈咪一定要吃足四大营养素,才有助宝宝健康成长。
1.叶酸于每日建议摄取量为600μg,常见且富含叶酸的原态食物有深绿色蔬菜、豆制品和肝脏等。
2.碘每日建议摄取量为200μg,烹饪时可选用加碘盐,每天不超过6克,并适量摄取含碘食物,如海带、紫菜等海藻类蔬菜,但有甲狀腺相关疾病的人应咨询医师的建议。
3.铁每日建议摄取量为15 mg,至怀孕第3期(妊娠29周以上)则需增加至每日45mg,可自富含铁的食物如红肉、深绿色蔬菜、豆类(豆干、豆腐)等摄取。
4.Vit D每日建议摄取量为10μg,主要经由阳光暴晒于皮肤上产生,建议在不涂抹防晒品及不包得密不透风的情况下,避开阳光强烈时段(上午10点至下午2点),每周2-3次,晒10到20分钟。
若无法透过日晒获取Vit D,建议多食用富含Vit D的食物,如鱼、蛋、乳品及蕈菇类(黑木耳、香菇)等。如有需要,建议洽询营养师改善饮食,或可在医师处方指导下,补充孕妇专用的补充品,以补充孕期足够的营养素。
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