小心早产、影响宝宝脑发育　孕妈咪「4大营养素」吃足了？

▲孕妈咪营养是宝宝健康成长的重要关键。（图／达志示意图，下同）

记者赵于婷／台北报导

孕妈咪营养是宝宝健康成长的重要关键！专家指出，怀孕前3个月缺乏叶酸，易增加胎儿脑及脊髓的先天性神经管缺陷风险，缺乏Vit D容易造成早产、子痫前症、妊娠糖尿病及免疫系统调控问题。因此在孕期一定要吃足「叶酸、碘、铁、维生素D」4大营养素。

许多人在怀孕初期并不知道已经怀孕，根据105年医疗机构申报产检服务资料来看，在第12周后才接受首次产检的孕妇约有40.9%，但胚胎形成后，3个月内会产生细胞分化，形成不同的组织与器官，中枢神经系统也逐渐构成，是胎儿成长发育的重要阶段，如果4大营养素不足，在怀孕后才开始补充不足的营养素，恐已影响胎儿的健康成长。

另外，根据国健署103-106年度「国民营养健康状况变迁调查」结果发现，台湾15-49岁育龄妇女，有7.9%血清叶酸浓度低于世界卫生组织所建议的正常叶酸浓度下限6ng/ml，有37.6%尿液碘浓度低于所建议的碘营养充足标准下限100μg/L，约19.5%贫血，37.4%Vit D不足。

国健署指出，怀孕前3个月缺乏「叶酸」，会增加胎儿脑、脊髓的先天性神经管缺陷风险，缺「碘」则会影响胎儿及幼童的脑部及神经发育，甚至造成呆小症、新生儿智能发育不足、生长迟缓，缺「铁」可能导致胎儿早产；缺乏Vit D容易造成早产、子痫前症、妊娠糖尿病及免疫系统调控问题。建议可根据「国人膳食营养素参考摄取量」来做营养补充。

▲专家建议孕妈咪一定要吃足四大营养素，才有助宝宝健康成长。

1.叶酸于每日建议摄取量为600μg，常见且富含叶酸的原态食物有深绿色蔬菜、豆制品和肝脏等。

2.碘每日建议摄取量为200μg，烹饪时可选用加碘盐，每天不超过6克，并适量摄取含碘食物，如海带、紫菜等海藻类蔬菜，但有甲狀腺相关疾病的人应咨询医师的建议。

3.铁每日建议摄取量为15 mg，至怀孕第3期（妊娠29周以上）则需增加至每日45mg，可自富含铁的食物如红肉、深绿色蔬菜、豆类（豆干、豆腐）等摄取。

4.Vit D每日建议摄取量为10μg，主要经由阳光暴晒于皮肤上产生，建议在不涂抹防晒品及不包得密不透风的情况下，避开阳光强烈时段（上午10点至下午2点），每周2-3次，晒10到20分钟。

若无法透过日晒获取Vit D，建议多食用富含Vit D的食物，如鱼、蛋、乳品及蕈菇类（黑木耳、香菇）等。如有需要，建议洽询营养师改善饮食，或可在医师处方指导下，补充孕妇专用的补充品，以补充孕期足够的营养素。

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