新北永和鸭肉专卖店　当归药膳汤喝到饱、多种小菜铜板价

文、图／Wisely在乐华夜市里，有满多家小吃摊可以挖宝尝鲜，而且各有不同的特色风格！

像这家位于保平路上的《钟点栈 当归鸭、鸭肉饭专卖店-乐华店》，本身是间综合汤面饭食的药膳小吃摊，环境干净整洁，而且餐点价格便宜实惠，多样可口餐点的选择都是铜板价格，算是间挺佛心的店家。来客都是在地上班族和学生，以温和中药的当归药膳汤头吸引不少人前来，而且内用加汤不加价，让人可以尽情享用，搭配平价鸭肉吃可吃得很满足～

店家位于乐华夜市中段85度C附近的位置，相邻「下港米糕排骨酥汤」与「阿爸の芋圆」两家在地名店，本身也经营了差不多两年的时间，也属于满受好评的古早味小吃。

点餐料理区与用餐座位区是分开的，一样除了保持卫生，二来热汤移动进出也较能避免碰撞！

店老板人满客气的，有问必答而且动作很勤快；在找好座位后点餐付款后等上桌即可等料理上桌～

招牌的当归鸭汤很好喝，只要是内用者皆可以无限喝到饱，真是暖心又暖胃啊！

用餐区的环境整理打扫得很干净，餐具调味料采半自助式，另有提供洗手间使用。

因为生意不错时常客满，所以有些饕客会直接划单买外带回家品尝；而内用与外带的菜单是不同的，餐点价格上都在NT50~70左右，属于平价的铜板小吃等级。

烫青菜有三种，分别为大陆妹、地瓜叶和高丽菜，每项NT30份量都不少！

个人觉得青菜简单烫过淋点酱油膏就很好吃，而且搭配鸭肉饭也是刚刚好，可以增加饱足感，并且多摄取些纤维素，个人满建议点来尝尝～

干米血NT30与干水下NT50也都很不错，是点汤面吃的另一个搭配选择，两者都是属于较重口感的小菜，而我自己觉得下水简单烫过也很好吃，而且越嚼越香。

另外，脆肠NT50也是黑白切里常出现的必点小菜，同样也是搭配汤面最佳的好伙伴！

少见的松阪猪肉NT100，本身因份量少且口感佳，所以又称为黄金七两肉；尝起来较有弹性，肉质紧实鲜甜，对于爱吃好料的人来说，算是偶而尝尝的小奢侈。

个人满推荐他们的鸭腿肉切盘NT60，真的是平价又划算～毕竟鸭只有两双腿！

带皮的鸭腿肉极具弹性，但是尝起来却不失应有的腿肉滑嫩感，味道鲜甜而且有淡淡的药膳香气；尝起来，虽然觉得像是醉鸡但却是另一番不同的口味。

当归鸭肉丸汤NT40也是很平价，在药膳当归汤里有多颗鸭肉丸很实在，而姜丝与高丽菜让汤头更加鲜甜，对于小资族来说点个汤配鸭肉饭，就已经是很丰盛了。

当归猪脚面线NT80内容很实在，猪脚有切块较易食用，而且面线细滑爽口，配上温顺的当归汤头很合拍，对于爱吃古早味小吃的人来说，是很棒的最佳选择！

女友爱吃的当归排骨冬粉NT70也很不赖，带骨肉的滋味与猪脚呈现不同的风味，而冬粉滑溜的滋味也很美味，对于爱啃排骨的人来说，尝起来津津有味呢～

松阪猪肉饭NT80也是CP值很高，将一片片的松阪猪肉放在白饭上，搭配古早味香肠片、四季豆与黄瓜片等，看起来十分地诱人，再淋上古早味的酱油膏，俨然就是豪华版的猪油拌饭，幸福感破表啊！！

招牌必尝的(大)鸭肉饭NT60真的要好好地分享一下！

本身同样是采用淋上古早味酱油的米饭，再搭配黄萝卜、四季豆与香肠片做佐食，而切成较好入口的鸭肉丝满满地铺在米饭上，看起来格外地吸睛！

但重点在于，掺入蒜片的辣椒酱加一点后，鸭肉饭的风味层次就变得很不同，令原本咸香味的鸭肉饭突然成为香辣可口的佳肴；而且色彩也更加地缤纷亮眼，令人忍不住食指大动哟～尝过后，就可以明白为什么众人都会来此点个饭配个汤了！！

钟点栈 当归鸭、鸭肉饭专卖店-乐华店地址：新北市永和区保平路18巷8号电话：02 2920 2205时间：11：00-00：30

Wisely一个记录美食、旅游与生活的双鱼男，喜欢在平凡的日子里去写下生命中的点点滴滴。总是向往着许多人们丰富精彩的故事，所以也很认真地在网志里留下自己的生活点滴，让生命里曾经历和摸索过的足迹，不止存在于脑海里。更多Wisely的新消息，都在=>>粉丝专页、部落格、IG