隐藏版炸全鸡酥脆多汁!台中萌木之村 吃得到道地韩式辣味豆腐锅

文、图/Viviyu旅游美食世界

最近几次到台中经常都会选择到萌木之村,因为餐点的选择相当多样化,可以满足一家大小的需求,就连同学会我们也是选择到此举办,这回在看完韩剧黎泰院之后超想吃韩式辣味豆腐锅,看到萌木之村刚好推出新品,那怎么能错过,立马和好友约在这里用餐,小孩们则是选择最新推出的义大利面类美食,满足全家人的需求,餐点的份量超多,让我们吃的饱嘟嘟的!

我们之前开同学会也是选在二楼包厢举办,因为大家顾着聊天打招呼我也没认真拍餐点就是了,后来又到台中二天一夜小旅行,和友人们想要找个适合聊天又有小孩可以吃的食物,就想到萌木之村是个好选择。

萌木之村菜单MENU,虽然已经是最新版的菜单,但老板还是不断的研发新品,所以会有手写版的品项出现,想要吃最新料理可以参考萌木之村FB。

韩式辣味豆腐锅

在看完韩剧梨泰院时,很想吃甜夜里贩售的韩式辣味豆腐锅,一时之间还真不知道到那才吃的到,尤其是最近也没办法出国,特别想念国外的美食,如果让我再一次去韩国应该是为了美食,加入起司的豆腐锅煮的相当入味,好大一锅!竟然还附上了韩国拳头饭,这份餐根本是两人份嘛!

本来以为豆腐锅会很辣,因为红通通酱汁,但加入了起司而且这豆腐锅是香而入味,吃起来不会麻的那种辣,还有泡菜会去油解腻的效果。

豆腐煮的相当入味,而且超嫩,我得先说我平常不是这么爱吃豆腐的人,因为会有种生豆味,但这豆腐锅完全不会有这种味道,让我忍不住一口接着一口吃,这根本就是道地的韩式料理。

我吃到的是原始版拳头饭,后来看FB又有最新版的生菜叶包猪五花,感觉新版的比较超值耶,是要逼我再去吃一次了吗?

萌木特制咖哩饭(唐扬鸡)

Anita真的是走到那都点咖哩饭,萌木之村的咖哩饭是日式口味,带着微微的辣度,加上大量的唐扬鸡块,最上方还有半熟蛋,将蛋黄划破混合白饭与咖哩的香气混合在一起最美味一旁还有蔬菜和菇菇类,很下饭的一道咖哩,份量十足。

一旁附的味噌汤也是料好实在,好多豆腐也很醇香

芋泥流沙丸、爆浆沙包

我家小孩真的是走到那里都点流沙包,因为先吃主食才吃甜点有点凉掉还是有流沙的内馅,一份二个刚好一人一个不会抢。

这款芋泥流沙丸则是我的最爱,每次去必点的品项,趁热咬下满满的咸蛋黄香,要小心烫嘴,真的是邪恶又好吃!

日式赞歧乌龙(附竹笼蒸蔬菜)

如果不说看的出来这是素食料理吗?使用的是赞歧乌龙面,吃起来相当Q弹,原本是友人点来试试味道,结果我们一直偷挟,真的很好吃,而且份量十足。

乌龙面的份量已经很多,再加上这些蔬食配色好看又营养十足,吃的到食物的原型。

青酱蛤蛎

之前曾到一中街著名的怀特朵想试试义大利面,但抵达的时间刚好是午休时间,所以没有尝到,老板最近推出的青酱蛤蛎义大利面重现了当时的料理,让我弥补了没吃到的遗憾,这些蛤蛎又大又多真的很惊人,平常我在市场买这盘蛤蛎应该就要100以上了,青酱的香气也十分迷人,义大利面条很弹牙。

松露奶油鲜虾蝴蝶

充满奶油酱香的蝴蝶面,这盘本来是A先生点的,但这面体太可爱被小孩抢走了,蝴蝶面体不仅造型可爱,面条也吸附了满满的白酱香气,还有五只白虾和数不清的蛤蛎,这款是三种义大利面里我最喜欢的口味。

蒜辣墨鱼汁义大利面

以前我们夫妻在约会时很常会点这款黑嘛嘛的墨鱼义大利面,吃完嘴和牙齿都是黑漆漆,我想应该是真爱才会习惯丑丑的也没关系,因为美味才是王道,这款真的不会有腥味,充满海味

台湾甘蔗青茶、400次咖啡、玫瑰拿铁

最近IG上火红的400次咖啡在萌木也能喝到,使用的是较好的咖啡粉也不会太甜,比较苦甜的滋味;而我们每次来都会喝的就是台湾甘蔗青茶,清爽又解渴的口感。

尔必思挨了化骨绵掌的全鸡(隐藏版/需事先预订)目前需要事先预订的炸全鸡,因为制作的工序比较繁复,需事先去骨,所以要先订才吃的到!因为先去骨,所以小孩们吃的很开心,不需要烦恼骨头的问题,而且炸的相当酥脆,还保有肉汁的甜味,根本是秒杀炸鸡嘛!

看看小樱桃妹妹吃炸鸡皮吃的多开心就知道,她包办了许多炸鸡皮,真的是又酥又脆很好吃,如果人多聚会时很适合来上一只,一起分享呦~

萌木之村 MOMU地址:台中市西屯区玉门路370巷8号电话:04-24616866营业时间:11:00~23:00加入Viviyu旅游美食世界粉丝团接收即时讯息不漏接『VIVIYU小世界』~游遍全台放眼世界