必点出前一丁汤面!高雄隐藏版港式餐厅 邪恶手工蛋塔饱满绵密

文、图/虎丽笑嗨嗨

《猫之家俱乐部》隐藏在左营汉神巨蛋附近的街道上,是来自香港老板板娘经营的港式料理餐厅,家里养了6只猫咪,其中最小的猫星薯仔鸡蛋会不定时下楼巡视,有机会可以遇见牠们哦!店家对食材品质很讲究,坚持使用RO水烹煮料理,让大家能吃得安心~

老板曾在香港学习烘焙,来这里推荐甜点港式蛋塔手工制作的蛋塔很饱满,塔皮酥酥不油腻,蛋塔馅绵密滑嫩几乎入口即化,有些许蛋香风味,完全满足甜食味蕾

喜欢甜甜的还有超邪恶的法兰西吐司现点现煎的吐司裹上蛋汁煎到金黄,放上总统奶油块、挤满糖浆吃起来香甜顺口不会太甜腻~想吃正餐咸食一定要试试午餐肉鸡蛋出前一丁汤面,这是虎丽心头好,使用麻油口味的出前一丁现煮,加入酱汁提升风味很涮嘴,搭配厚厚午餐肉软嫩咸香,还有疗愈半熟蛋。金黄色的港式滑蛋虾仁饭也超疗愈,滑蛋绵密香醇带有独特的香气,配着新鲜脆嫩的虾仁十分鲜美好吃。

▲每一道餐点都是老板与板娘亲手制作,现点现做可以品尝到热腾腾的鲜美滋味

超萌猫店长

▲店里有兄弟猫店长薯仔、鸡蛋,牠们会不定时下楼巡视(全依猫星人心情离峰时段用餐人潮较少时容易遇见),这两个毛小孩都是老板和板娘收养的流浪猫宝宝,照顾得很好,真的超可爱啊~(小提醒:猫星人比较有个性,不要强行触碰或抚摸牠们,尽量放松心情让牠们先熟悉你)

▲薯仔。

▲鸡蛋。

用餐免费招待

▲用餐免费招待老板手工制作的曲奇饼干,口感松软带咸甜滋味,口味随机供应,有葡萄干、黑芝麻、葵花子、巧克力等口味。

午餐肉鸡蛋出前一丁汤面

▲午餐肉鸡蛋出前一丁汤面90元

想吃中餐料理一定要试试午餐肉鸡蛋出前一丁汤面,虎丽自己很爱这道面食料理!使用麻油口味的出前一丁现点现煮,加入酱汁提升风味,吃起来有淡雅的咸甜滋味。

▲面条完全吸附汤汁香气,每一口都很够味。

▲厚厚的午餐肉软嫩咸香,配着爽口的汤面很对味,还有疗愈的半熟鸡蛋、蔬菜、玉米增添口感!

港式滑蛋虾仁饭

▲港式滑蛋虾仁饭135元

金黄色的港式滑蛋虾仁饭超疗愈,私心推荐蛋控必点!滑蛋微勾芡不腻口,吃起来相当绵密香醇,入口即化,还有独特的香气。

▲虾仁鲜美脆嫩,有点咸香滋味非常好吃,搭配滑蛋饭品尝刚刚好~

瑞士鸡翅60元

瑞士汁就是Swiss Sauce,香港的一种调味酱汁,偏甜带点微咸感,完整包覆鲜嫩鸡翅,吃起来美味涮嘴!

法兰西吐司

▲法兰西吐司120元(制作需时20分钟)

现煎的法兰西吐司超级邪恶啊!点餐后才开始制作,吐司吸附厚厚的新鲜蛋汁,煎到双面金黄,放上总统牌奶油块,再挤满糖浆增添甜味~

▲法兰西吐司吸满融化的奶油和糖浆,每一口都饱满湿润,满足甜食味蕾。

港式蛋塔

▲港式蛋塔50元。

老板手工制作的港式蛋塔很饱满,咬下塔皮酥酥的不油腻,蛋塔馅绵密滑嫩,几乎入口即化,甜度也不会太高,有着些许蛋香风味,甜食控可以一次嗑2个。

港式奶茶

▲港式奶茶(热/冷)55元。

黑白淡奶杯装的热港式奶茶有浓郁茶香,融合炼乳甘醇不甜,搭配法兰西吐司或蛋塔都很适合!

糖渍柠檬红茶

▲糖渍柠檬红茶(热/冷)70元。

糖渍柠檬红茶微酸甜,有着浓郁红茶香气,喝起来相当顺口解腻!冷饮不加冰块,会使用有保冰效果的杯子盛装,可以慢慢享用。

拿铁咖啡

▲拿铁咖啡(热/冷)80元。

现冲咖啡浓郁香醇,融合温热鲜奶温润香醇,加上绵密的拉花奶泡多了滑顺感,微苦甘醇。

用餐空间及餐厅外观

猫之家俱乐部地址:高雄左营区新胜街26号电话:0963363028营业时间:周二、四、五10:00~20:30/周三10:00~18:30/周六、日09:30~20:30

虎丽笑嗨嗨生活需要体验,人生需要尝试!「品味」是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram

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