影／运动后该吃啥！医激推「这12样好物」增肌减脂 生菜沙拉竟会GG
网搜小组／综合报导天天上健身房健身、疯狂跑步流汗，只为了能在夏天到来前让自己「瘦下来一点点」吗？但每每在运动结束后，你是否怕变胖而不敢进食，又或者认为自己才刚消耗热量，可以大吃大喝一顿弥补自己的努力，这都大错特错了！香港养生资讯平台《CheckCheckCin》 整理出运动后适合食用的12种食物，也提醒刚运动完别吃太多生菜沙拉，恐有损阳气，快来看看你平常吃对了吗？
由香港注册中医师梁尹倩所创办的养生资讯平台《CheckCheckCin》近日分享「做运动后吃什么特别吸收？」并指出无论是想要瘦身或是增加肌肉量，需要运动及饮食双管齐下，但网传运动后进食会导致异常吸收，让不少人锻炼后不敢进食，或是只敢吃生菜沙拉果腹，但其实有损健康！
▲中医师认为，沙拉生冷易导致肠胃不适、水肿又疲倦。（图／达志／示意图）以中医角度看来，沙拉属生冷食物，且进食后易损阳气，「一旦脾胃阳气受损，运化水液功能减退，就会导致水液在体内停滞，令身体多余水分未可排出，也会引致痰湿症状，亦会引致肠胃不适、疲倦、水肿等问题」，因此在运动后不建议吃生菜沙拉，会造成反效果。
《CheckCheckCin》指出，运动后需要补充适当热量及营养以修补身体组织，同时有助增肌减脂。因此建议抓紧在运动后30分钟至1小时进食，且以「优质蛋白质」和「碳水化合物」为主，像是糙米饭、小米粥、地瓜、马铃薯、鸡蛋、猪肉、鸡肉、鱼肉、三角饭团、香蕉、苹果、奇异果等，应避免煎炸、高油、高糖，再来搭配适量蔬果，份量不宜过多，吃到七分饱就好。《营养师带你吃外食》专业团队也曾分析，运动后适度补充营养能减少生糖性胺基酸作为能量，才不会让好不容易练出来的肌肉被消耗；营养师贾婷文亦提及，因运动过程中肌肉及肝脏的肝糖会被大量消耗，所以适度补充碳水化合物食物是必须的，而优质蛋白质则是修复肌肉组织的原料，也要适当摄取，二者的比例最好是3：1。
《ETtoday健康云》整理出营养师们心中运动后「4款推荐饮食组合」，只要吃对便可达增肌减脂目的，一起来看看吧！1.地瓜＋无糖豆浆2.吐司＋蛋3.香蕉＋低脂牛奶4.未烘焙坚果＋低脂优酪乳。以上食材皆属碳水化合物或优质蛋白质，而饮品部分皆能促进肠胃道消化和吸收，未烘培之坚果则含有好油脂。