1天1杯胖死！医曝「国民饮料」藏2地雷：千万别喝　糖尿病、癌症都来

▲奶茶被减肥专家评为「最不能喝的饮料」。（示意图／记者许力方摄）

记者李佳蓉／综合报导台湾人超爱喝手摇饮，走到哪都人手一杯，尤其上班族压力大，一到下午就会揪团订饮料，也成为办公室常见景象，身上脂肪也因此囤积得越来越多。台湾减肥教父邱正宏医师在Youtube频道《邱医来了》揭发日常生活中「最不能喝的饮料」，网友们意外全中枪，他认为其除了精致糖外，里头隐藏的反式脂肪不仅易引发心血管疾病，还可能导致糖尿病、癌症等。

根据财政部统计，台湾饮料店数已高达1.7万家，密度甚至高过便利商店，可见台湾人有多爱喝手摇饮！台湾减肥教父邱正宏医师在《邱医来了》频道中分享生活中「哪种饮料千万不要喝」，答案竟是扬名国际的奶茶。他指出，其中的地雷就是精致糖及反式脂肪，市售手摇饮大多使用果糖，其甜度很高，一旦经常进入人体，会增加肝脏及胰脏负担。

邱正宏医师解释，由于糖一进入体内，促使胰岛素必须上升以维持血糖稳定，但若在正餐以外的时间喝含糖饮料，不时诱发血糖上升，胰岛素必须不断分泌，再加上分泌胰岛素的胰脏也会疲累，久了之后胰脏无法再分泌胰岛素，此时就会罹患糖尿病。此外，身体也会对胰岛素产生抗性，久而久之容易产生肥胖问题。

▲▼减肥教父邱正宏医师指出，奶茶中的反式脂肪及精致糖严重危害健康。（图／截自Youtube）

根据世界卫生组织建议，人们一天摄取的添加糖不能超过一天摄取总热量10%，若以一天总热量为2000大卡为例，10%即为200大卡，以糖1公克为4大卡计算，200大卡即为50公克。但邱正宏医师直言，全糖的手摇饮，一杯就含有60公克糖分，换言之一杯就超过一天所需的所有糖量，「真的太吓人了！」即使选择半糖仍有30公克，微糖则有20公克，别以为含糖量不高就大胆喝，其对健康带来巨大危害。

再来则是奶茶中的反式脂肪，邱正宏医师分析，奶茶若以奶茶粉冲泡，反式脂肪浓度爆高，有的人会以鲜奶冲泡，但里面究竟是否为鲜奶不得而知，因此不予评论。以市售最常见以奶精冲泡的奶茶看来，反式脂肪经常进入人体，恐导致肥胖、糖尿病、女性不孕，还会伤害心血管，甚至有引发癌症的可能。因此建议大家最好的饮料就是开水，或是饮用自己冲泡的不加糖茶饮，要避免喝奶茶。晨光健康营养专科咨询中心院长赵函颖也曾指出，鲜奶茶相较于奶茶看似健康，但其中却暗藏乳脂肪，还有精致乳糖，默默的让你变胖，她直言，鲜奶茶是她绝对不会选择的饮品！门诊中曾有一名26岁女学员，因上班烦躁，早中晚饭后都要来杯700c.c.鲜奶茶消除心中烦闷，没想到过了3周开始出现肠胃不适、容易胀气，甚至还胖了3公斤。她说，早餐来杯鲜奶茶无所谓，但在吃饱喝足后再喝「牛奶类」容易形成堆积。

▲营养师赵函颖则认为，鲜奶茶并没有比较健康。（示意图／记者许力方摄）

赵函颖也分享喝手摇饮的3大秘诀：1.能选无糖最好：赵函颖说，喝不胖的秘诀，在于以「减少精致糖的负担」为第一优先，无论是无糖绿、无糖红或是无糖普洱都是不错选择。2.手摇饮最大陷阱－「鲜奶茶」：赵函颖说，大家都觉得「鲜奶茶」喝起来不甜，看似能兼顾营养又能补钙，但却不知道里头有8成的精致糖分，主要成分为乳糖及乳脂肪。在饭后饱足的情况下来上一杯，容易使精致糖转换为脂肪堆积体内，还得运动30分钟以上才能消耗，因此她提醒，「不要以为它喝起来感觉没有糖、不甜，其实里面都是精致的碳水化合物，真的要注意」。3.不要喝冰的：赵函颖说，爱喝冰的导致女生容易出现月经不调的问题。门诊中曾遇过爱喝冰饮的女生，「月经变季经」，整个夏天都不来！爱喝冰饮导致循环代谢变差，肚子常常不舒服，也容易水肿，因此建议可选择去冰或是先放置室温退冰。

上班族一到下午就开始脑力耗损、容易烦躁就想揪团订手摇饮该怎么选？赵函颖说，不如将珍奶、鲜奶茶，改成微甜（最好是无糖）的绿茶或是水果绿茶。相较之下能够减少糖量的摄取，且水果中还含有凤梨酵素、槲皮素等等，绿茶也含有抗氧化的儿茶素，这些植化素有助提振精神，又能帮助消化中午的食物，养颜美容，相较于奶茶、鲜奶茶，是个较好的选择。

咨询专家：邱正宏医师，现任台湾景升医疗集团院长，曾任中华医学美容交流促进协会荣誉理事长、亚洲形体学会常务理事、形体美容外科医学会常务理事、美国减肥专科医学会第一位华人医师与中华民国肥胖研究学会肥胖症专科医师。专长：肥胖症治疗与医学美容手术。

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