盐烧牛肋条饱满多汁!高雄美式货柜餐酒馆 超大生蚝咬下爆汁

文、图/虎丽笑嗨嗨

《喝郎烧烤Bar》是一家美式风格的货柜屋餐酒馆,隐藏在左营高铁附近,有着舒适的用餐空间,从晚上营业到凌晨,可以吃宵夜!提供多种烧烤及热炒料理,像是炒乌龙、串烧、海鲜鸡汤锅等,选择丰富满足吃货们的味蕾。店内放着轻快的音乐,带给人轻松的感觉,还有大荧幕球赛、设置电子飞镖同乐

喝郎烧烤Bar比较重视食材的原始风味肉品几乎不腌制,只搭配盐或辛香料烹调,提升肉的鲜香风味,即使很晚来用餐也不会觉得太多负担~喝酒小酌可点几样特色烧烤,盐烧牛肋条翡翠螺、广岛生蚝、魔兽战斧猪排都是很有人气的餐点;肚子饿想吃饱饱的话,必点Q弹有嚼劲的炒乌龙面,还有用中药调配十全药膳鸡汤锅,热腾腾的非常暖胃。另外加了满满起司青花菜也不错,脆爽多汁又有浓醇的咸味奶香,搭配肉食享用比较解腻。

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用餐免费招待

▲用餐免费招待洛神花茶,是店家特别调配的比例,喝起来酸甜温润

炒乌龙面

▲炒乌龙面160元

想吃饱饱的可以点面食,这道现炒乌龙面热腾腾的,口感Q弹有嚼劲,加上鲜嫩鸡肉蔬菜烹煮,有丰富的咬感咸甜风味,吃起来相当有饱足感!

肉食必点烧烤

▲盐烧牛肋条150元/泡菜60元

盐烧牛肋条口感厚实饱满,肉质鲜嫩多汁,没有过多调味可以品尝到独特肉香;泡菜酸酸甜甜的,咬感卡滋卡滋,吃起来香辣够味。

▲酱烧鸡肉串100元

鸡肉串刷特调酱汁烧烤,有着淡淡的咸甜滋味,肉质鲜嫩饱满~

洋葱牛肉串100元

牛肉串加上洋葱现烤,口感扎实有嚼劲,吃起来带点咸香及甘甜味,非常涮嘴!

▲鸡软骨100元

这款串烧是带肉的鸡软骨,可以吃到鲜嫩鸡肉和软骨脆感,加上咸甜酱汁的风味很顺口。

▲魔兽战斧猪排580元/份(现点现烤需耐心等候)

大份量的魔兽战斧猪排是肉控的爱!肉质厚实鲜嫩,油脂部位比较软Q,瘦肉扎实不干柴,充满黑胡椒的咸香滋味~还有搭配蕃茄生洋葱,淋上胡麻酱享用特别解腻。(喝郎烧烤Bar还有供应60盎司的牛战斧,要提前一天预订)

▲可以蘸些店家调制的酸甜泰式酱品尝更够味。

海鲜烧烤

木乃鱼280元

一整尾的吴郭鱼包覆盐巴烧烤,长得很像木乃伊。可以用餐刀自己DIY敲开盐,切开鱼皮后享用新鲜鱼肉,吃起来微咸带鲜甜味,口感鲜嫩香醇

▲翡翠螺160元

刚烤好的绿色翡翠螺很烫手,叉出饱满螺肉蘸点酱料酸酸甜甜很提味,肉质脆嫩新鲜。

▲鲜烫软丝山葵180元

新鲜软丝汆烫料理,口感鲜香脆嫩,蘸点山葵酱汁提升鲜香滋味更涮嘴。

▲广岛生蚝180元

广岛生蚝十分新鲜,口感饱满滑嫩,挤上柠檬再蘸点酱料品尝,入口爆汁超疗愈。

盐味干贝烧70元

干贝搭配盐烧料理,口感扎实有嚼劲,滋味鲜香。

蔬菜烧烤

▲起司焗青花菜100元

新鲜青花菜铺上起司焗烤,吃起来脆爽多汁,还有起司的咸味奶香~

▲栉瓜80元

栉瓜厚实多汁非常爽口,搭配肉串享用很解腻。

鸡汤锅

▲十全药膳鸡汤锅200元

吃烧烤也能搭配热腾腾火锅,推荐试试这道十全药膳鸡汤锅,是梓官百年中药行特别调配的中药材,加上鲜嫩鸡肉、菇类、嫩姜烹煮,有丰富的脆嫩咬感~药膳鸡汤清香温润,喝起来清爽不燥,还带点甘醇滋味。

啤酒/生啤

嘉士伯生啤塔3000ml特价680元(原价780元)未成年请勿饮酒

多人共享很适合点这份嘉士伯生啤塔,价格还蛮有诚意的!另外也有供应角High、无菜单的特调,可依照个人心情调制。

▲夏日蜜苹果酒100元。未成年请勿饮酒

▲麒麟一番搾生啤135元。未成年请勿饮酒

菜单MENU

用餐空间及餐厅外观

▲用餐空间舒适温馨,还有大荧幕可以看球赛。

▲店内有电子飞镖设备。

▲餐厅门口有空地,停车很便利。

喝郎烧烤Bar地址:高雄市左营区文府路237-1号电话:0968536099营业时间:18:00~02:00(凌晨)

虎丽笑嗨嗨生活需要体验,人生需要尝试!「品味」是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。 部落格、粉丝团、Instagram

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