有「蜂蜜味」手摇饮较健康？ 耍小聪明结果营养师崩溃了！
点大杯饮料别加蜂蜜？民众都知道手摇饮随便点都会爆卡，不过大多数人仍无法投入无糖的怀抱，进而点选含「蜂蜜」的品项，认为其较天然，同时能盖住茶味的苦涩，但是这样做真的能免于糖份超标吗？还是只是自作聪明呢？
对此，营养师孙语霙表示，民众为求体态会想戒掉含糖饮料，当真的想喝的时候便会点蜂蜜绿茶、蜜香清茶、柠檬蜜茶等含有蜂蜜的手摇饮取代之，却忽略其背后的糖量超标危机；世界卫生组织建议每日糖摄取量为总热量的5%以下，以每天摄取1800大卡的成年人来计算，即1天不超过22.5g的糖，也就是说，1天喝1杯大杯的微糖蜂蜜绿茶（约有25g糖），就算是超标，若选择中杯的，糖量才勉强算是合格。
▲营养师建议想点选有蜂蜜口味的饮料，尽量避开大杯以免糖份超标。（图／林世文记者摄）
虽说选择有蜂蜜口味的手摇饮不见得可以有效控制糖量，但就营养价值来说，孙语霙对蜂蜜还是抱持肯定的。其主要成分为葡萄糖与果糖，同时含有寡糖、类黄酮素、少量有机酸、氨基酸、矿物质等营养素，每公克3.2大卡左右；内含葡萄糖可提供热量，做为能量来源，寡糖则能促进益菌的繁殖，有整肠、提高免疫力的作用，类黄酮素则有抗氧化的作用，可养颜美容，比起精致糖，选择蜂蜜的确含有更多营养素。
不过，营养师提醒民众，再怎么健康的食物也不宜摄取过量，而且蜂蜜毕竟还是糖，超标会造成身体负担，有血糖异常、三高者尤要注意。另外，市售饮料店的蜂蜜多为香气调和蜜，并非真正的蜂蜜，若想满足喝甜甜饮料的欲望，可以购买有认证的原料在家自行泡制，才不会为了一时口腹之欲而赔了健康。孙语霙营养师，中国医药大学营养系学士、体重管理营养师、运动营养认证、保健食品工程师认证，现任生技公司营养师／讲师、肥胖研究学会会员，专长为保健食品处方、体重控制、美容营养等，现有经营脸书粉丝团：营养师爱碎念-孙语霙营养师。