降血压药＋低钠盐 血钾浓度飙高
国泰医院药剂科提醒，服用降血压药ACEI、ARB患者，不宜食用低钠盐、薄盐酱油，否则恐引发心律不整。（国泰医院提供）
吃药禁忌
食品、药物或药物之间的交互作用屡见不鲜。林小姐因青春痘就医，医师开了四环霉素抗生素，她怕伤胃自行搭配胃药，结果服药多天病情不见好转，才发现胃药让抗生素药效不见了；王先生长期服用降血压药，太太半年来为他准备低钠盐料理，没想到抽血发现血钾浓度高，恐引心律不整。
搭配胃药 可能降低疗效
国泰医院药剂科药师蔡蕙君说明，并非所有药品都伤胃，也不一定要搭配胃药。一般俗称的胃药是制酸剂，成分多含镁盐或铝盐，与其他药品并服，易产生「螫合作用」，影响胃肠吸收，使抗生素达不到治疗浓度。
另外，贫血患者服用铁剂同时服胃药，使胃中PH值升高呈碱性，让铁剂效果大打折扣；肠溶口服剂型药品若与胃药同时吃，原本该在肠道溶解的药，会提早在胃中溶解，刺激胃道。蔡蕙君提醒，上述药品与胃药应间隔两小时再吃，以减低影响。
肝、肾不好 用盐当心
不只胃药会造成交互作用，蔡蕙君说，市售低钠盐及薄盐酱油是将钠减半，再添加大量钾离子，一般人食用没问题，但对本身服用「血管张力素转化抑制剂（ACEI」）、「血管张力素受体阻断剂（ＡRB）」等降血压药物的患者，这些药会降低钾离子排出，使体内血钾升高。
若肝、肾功能不全患者，血钾可能更高，这时再食用低钠料理，血钾浓度上升加剧，可能造成肌肉无力、心律不整等症状。
蔡蕙君提醒，服用上述药物或有肝、肾疾病的患者，应定量摄取含高钾的食物，如低钠盐、低钠酱油、胡萝卜、芹菜、香菇、马铃薯、香蕉等，改采一般精盐料理食物，但每天不超过5公克，并定期抽血检查血钾浓度。
国泰医院肾脏内科主任级医师冯祥华强调，一般高血压可吃低钠盐，服用特定药物、肝肾功能不全及排尿有问题的人，才需特别请教医师摄取限制，并持续追踪，建议不论低钠盐或一般精盐，都应减量摄取。
蔡蕙君提醒，用药观念不正确是发生用药错误的主因之一，看病时应告知医师目前身体状况、是否服用其他药物或保健食品，以避免交互作用，轻者吃药不见效，重则影响健康，甚至危及生命。